宮古島の天然麹菌でつくる、昔ながらの宮古みそ。「機械に頼らず、つねに自分の手で」そう語っていた先代のおばぁは宮古島で評判の「宮古みそ」を造ってきた。マルキヨ味噌がこだわり続けたのは自然食品であること。それは島の自然の恵みから育み、昔ながらの製法を用いた伝統の味噌造り。そのこだわりの味は受け継がれ、昔ながらの「宮古みそ」は、変わることなく今なお造り続けている。

味噌の酵母菌が生きているので保存の仕方でお好みの味でいただけます。保存方法は開封前は常温、開封後は冷蔵保存です。食べたときにもっとまろやかさが欲しいときには常温で保存し味噌を発酵させます。お好きな味になった時に冷蔵保存に移してください。

宮古島の老舗味噌屋 マルキヨ味噌が素材にこだわり作った昔ながらの油味噌。白いご飯が進みます！

相性抜群のかつおみそ。宮古島近海で獲れたかつおを使用しています。

• 内容量:150g
• 商品サイズ(高さx奥行x幅):40mmx105mmx105mm
• 原材料:大豆(遺伝子組み換えでない)、麦、塩、酒、かつおなまり節（薫製）、砂糖、鰹節、ごま、米酢