久米島の味噌の通販なら|島ムン★チャンプルー

久米島唐辛子みその味わい方

ご飯のお供として食べる味噌は、幅広い世代に人気があります。そんな食べる味噌はアイディア次第で様々な味わいが楽しめます。そこで、こちらでは久米島の特産品の1つである、久米島唐辛子みその味わい方をいくつかご紹介いたしますので、ぜひご参考ください。

アイコン

シンプルにご飯の上に乗せて

ご飯

唐辛子みそは、シンプルにご飯の上に乗せて食べるのがおすすめです。温かいご飯の上に唐辛子みそを乗せるだけでおいしくいただけるので、忙しい朝や小腹が空いた時などにもぴったりです。また、刻んだねぎやにんにくなどを唐辛子みそに合わせるなど、少しアレンジを加えるだけでも違った味わいが楽しめます。

アイコン

野菜炒めなどの味付けに

唐辛子みそは野菜炒めなどの味付けとしても使用できます。通常の味噌とは異なり唐辛子の辛味があるので、野菜と一緒に炒めればピリ辛の野菜炒めが完成します。ピリッとした辛さと野菜の甘みが同時に楽しめるので、食欲をそそります。茄子と合わせて茄子味噌にしても良いですし、豚肉やキャベツと炒めてもおいしくいただけますので、ぜひご家庭の炒め物の味付けに唐辛子みそをお使いください。

アイコン

酒の肴として

ビール

唐辛子みそはお酒との相性もぴったりです。唐辛子みそだけを食べるのも良いですし、唐辛子みそを使った野菜ディップにしてもおいしいです。お豆腐とも相性が良いので、夏は冷奴に、冬は湯豆腐に唐辛子みそを乗せて食べてみてはいかがでしょうか。ピリ辛の味わいでお酒もすすむことでしょう。

島ムン★チャンプルーでは、久米島の昔ながらの製法で作った味噌を原料とした、鰹の風味たっぷりの油味噌を販売しています。種類はコラーゲン豊富なミミガーを加えた豚みそやピーナッツ入りのみそ、島唐辛子を使用した唐辛子みそをご用意しており、ご飯はもちろん酒の肴としてもよく合います。油味噌の他、琉球ガラスややちむん、食品、飲料、スイーツ、ファッショングッズなど、優れた商品のみを厳選した沖縄の特産品を多数取り揃えておりますので、ぜひ島ムン★チャンプルーの通販を利用してご家庭で沖縄の良いものをご堪能ください。

アイコン

久米島味噌の通販なら【島ムン★チャンプルー】概要


サイト名 島ムン★チャンプルー
所在地 〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地3丁目9番地3号 田園ビル4階
電話番号 098-869-1439
メールアドレス hello@shimamun-champloo.com
URL http://shimamun-champloo.com
取扱商品 沖縄特産品・沖縄土産・琉球ガラス・やちむん・久米島味噌など
説明 久米島味噌を通販でお届けする【島ムン★チャンプルー】です。おいしい久米島味噌(豚みそ・唐辛子みそ)を販売しております。やちむん、琉球ガラスなどの沖縄土産、沖縄特産品も各種取り揃えておりますので、是非島ムン★チャンプルーの通販をご利用ください。
会社名 楽しいメディアカンパニーOKINAWA 合同会社
日本
都道府県 沖縄県
市区町村 那覇市

アイコン

コラム