粟国島近海のミネラル豊富な海水を100％使用

ミネラル豊富な粟國の塩をご家庭で。
さんご礁の海からくみ上げた海水を潮風と太陽熱で10日間休みなく蒸発させ、さらに平釜で30時間薪を燃やし煮詰めた後脱水・乾燥に2週間かけてできる海の結晶。
素材の旨みを引き出し、すべての料理、梅干・味噌・醤油などの加工食品とも相性の良い海の結晶。

ご飯ふっくら艶々

炊飯する際に粟國の塩をひとつまみ。
ふっくら艶々に炊き上がるので、お試しあれ。

• 内容量:500g
• 原材料:海水(沖縄県・粟国島)
• 栄養成分:熱量0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、ナトリウム28.2g、マグネシウム1,530mg、カルシウム550mg、カリウム560mg、鉄0.62mg、ヨウ素0.45mg、リン0.05mg、塩化ナトリウム71.7g、ホウ素0.45mg、リチウム0.70mg、ケイ素0.50mg